Plongez au 🧡 de l’innovation alimentaire mondiale !
Découvrez l’exposition des Tendances Internationales, réalisée par notre partenaire ProtéinesXTC : une sélection unique de produits innovants repérés aux quatre coins du globe.
Une véritable vitrine des nouveautés qui façonnent l’alimentation de demain : ingrédients, formats, usages, allégations, expériences de consommation… Autant de sources d’inspiration pour stimuler vos projets d’innovation et anticiper les attentes des consommateurs.
Ce que vous allez découvrir 👀
Une sélection unique de produits internationaux
Les tendances qui redessinent
les assiettes
Une mise en scène riche
et inspirante
repérés dans plus de 60 pays, les produits exposés illustrent les grandes tendances de l’industrie agroalimentaire.
santé & nutrition, naturalité, durabilité, expériences sensorielles, praticité, technologies émergentes…
Une exposition de + 200 produits avec pour chacun, un explicatif sur son caractère innovant et sa provenance. Accompagnée d'un décryptage en direct de nos experts, pour transformer l’observation en leviers d’innovation.
Pourquoi visiter l'exposition 💡
✔️ Identifier des opportunités de marché en phase avec les nouvelles attentes des consommateurs.
✔️ Nourrir vos réflexions stratégiques en R&D, marketing et innovation.
✔️ Bénéficier de l’expertise internationale de ProtéinesXTC, acteur de référence en veille innovation et analyse des tendances alimentaires.
✔️ Repartir avec des idées concrètes à transformer en projets.
L’Espace Tendances & Innovations est une véritable source d’idées et de créativité. Il incarne la découverte et surtout l’inspiration, invitant les professionnels à approfondir leurs réflexions sur l’alimentation de demain.
En présentant plus de 200 produits alimentaires innovants issus de divers horizons, il offre une vue d’ensemble des grandes tendances.
Actuellement, les grands courants qui dynamisent l’innovation alimentaire sont ceux liés à la transition alimentaire et à l’accessibilité prix.
L’Espace Tendances offre ainsi une occasion unique d’observer comment les acteurs de l’industrie alimentaire tentent d’y répondre.
Actuellement, les grands courants qui dynamisent l’innovation alimentaire sont ceux liés à la transition alimentaire et à l’accessibilité prix.
L’Espace Tendances offre ainsi une occasion unique d’observer comment les acteurs de l’industrie alimentaire tentent d’y répondre.
Xavier TERLET
Expert en innovation et senior advisor chez ProtéinesXTC
