Rencontrez aujourd'hui l'alimentation de demain

Tendances Innovations Business

17 18
juin 2026

Les innovations régionales

SO Innovation

LE TREMPLIN DES PRODUITS AGRO-ALIMENTAIRES INNOVANTS DE NOUVELLE-AQUITAINE

HEALTHY

Naturalité, santé, nutrition, clean label

TERROIR

Valorisation des matières premières régionales, recettes traditionnelles revisitées

PLEASURE

Recettes gourmandes, nouvelles saveurs

ECO-FRIENDLY

Produits éco-responsables, RSE, éco-conçus, sociaux responsables, circuits courts

EASY

Packaging, nouveaux usages, design, praticité

SO INNOVATION, pour quoi ?

SO INNOVATION, pour qui ?

SO INNOVATION, comment ?

Tous les deux ans, SO Innovation fait briller les produits de la Région Nouvelle-Aquitaine. Organisée par l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) et le CRITT Agro-Alimentaire, cette opération incontournable se déploie lors de trois événements professionnels majeurs

  • JAS – La Rochelle
  • SIAL – Paris
  • SIRHA – Lyon

Cette opportunité est ouverte gracieusement à toutes les entreprises basées en Région Nouvelle-Aquitaine : 

• TPE,

• PME,

• groupe,

• coopérative agricole,

• startup,

• entreprise artisanale

En répondant à certains critères : 

• Respecter les domaines d’innovation suivants : recette, composition, conditionnement, positionnement marketing, procédé de fabrication, service associé tout au long du cycle de vie du produit

• Apporter un bénéfice nouveau pour le consommateur/distributeur

• Avoir une date de commercialisation postérieure à juin 2024 ou à venir

• Correspondre à l’une des 5 catégories de produits ci-dessus (healthy, terroir …)

Vous avez des innovations produits et vous souhaitez les valoriser ?

Ne manquez pas cette opportunité !

Consultez le catalogue des produits SO INNOVATION 2024

 

Quentin BADOT

q.badot@crittiaa.com

05 46 44 84 75

Agathe DE LANGHE

a.delanghe@aana.fr

07 89 50 64 14

Les participants découvrant les produits de l'opération SO INNOVATION, lors des Journées Aliments & Santé 2024