Rencontrez aujourd'hui l'alimentation de demain

Tendances Innovations Business

17 18
juin 2026

Ils en parlent mieux que nous !

Ces entreprises ont participé aux JAS et nous partagent leur expérience.

Retrouvez leurs témoignages juste en bas !

Logo Pierre Guerin

MONNEREAU Laurent

Responsable des Ventes Nouvelle-Aquitaine, Maghreb et
Afrique Sub-Saharienne

Les JAS sont l’opportunité de découvrir de nouveaux prospects de la région du grand Ouest. Certains exposent sur le salon et il est donc plus facile de comprendre leur savoir-faire et leurs préoccupations. C’est également l’occasion de discuter avec des start-ups émergentes qui seront peut-être dans quelques années des acteurs importants de l’économie régionale.

L’événement ne ressemble à aucun autre : professionnalisme et convivialité vont de pair pendant ces 2 jours. La possibilité d’identifier et d’organiser les rendez-vous en amont sont très appréciables. Cette organisation par le CRITT est très bien rodée !

La société PIERRE GUERIN est membre du CRITT et nous profitons de ces 2 journées pour valoriser notre savoir-faire.

logo vidya europe

BERTHEREAU Aurore

New Projects Manager

Nous participons aux JAS pour rencontrer de nouveaux prospects, échanger avec nos clients, mais aussi assister aux conférences. L’événement offre également l’opportunité de dialoguer avec des universités et des laboratoires. Nous revenons chaque année parce que l’organisation est toujours impeccable, l’ambiance constructive, et parce que nous y rencontrons des entreprises que nous ne croisons pas forcément sur d’autres salons.

Les JAS se distinguent par leur format à taille humaine, la qualité des rendez-vous proposés et la richesse de la veille marché/tendances.

Des échanges de qualité avec des prospects et des clients, ainsi que de nouvelles opportunités de collaboration.

QUINTELAS Luis-Georges

Chef d’entreprise

J’ai toujours participé aux JAS avec un objectif de développer notre réseau

Au salon JAS nous avons toujours pensé identifier des partenaires (sous-traitants analytiques) et/ou des prospects intéressés par nos services. Dès la première édition nous avons confirmé cette hypothèse que nous vérifions à chaque participation.

Ce salon a été je crois parmi les premiers à mixer les opportunités, visite de stands, participation à des conférences, et des rdv B to B ciblés.

La présence en un même lieu des acteurs des aliments santé reste la meilleure des opportunités de rencontrer des prospects ciblés. Les échanges off pendant les soirées sont très utiles pour développer le réseau.

Naturellement je recommande de participer aux JAS à tout acteur, fournisseur et/ou producteur/transformateur/industriel du secteur. Je pense que la participation aux journées JAS permet d’évaluer la pertinence de ses services/ prestations et/ou de ses productions.

BERTHEREAU Aurore

New Projects Manager

Nous participons aux JAS, car nous apprécions particulièrement la qualité des échanges et la pertinence des visiteurs, toujours intéressés et réellement impliqués. La qualité de l’organisation du salon et la possibilité d’anticiper et planifier les rendez-vous permettent d’optimiser les rendez-vous sur le temps du salon.

Nous apprécions particulièrement notre collaboration avec les JAS de La Rochelle qui est toujours agréable et constructive. De plus, ce salon se distingue par son accueil chaleureux et l’ambiance conviviale qui accompagne les différentes activités proposées. Les journées sont rythmées par des rencontres enrichissantes et passionnantes, qui ouvrent la voie à de nouvelles opportunités et à des relations durables dans le secteur agroalimentaire.

Les repas communs ainsi que les soirées organisées sont moteurs pour rencontrer d’autres professionnels du secteur pour développer de nouvelles relations ou trouver de nouveaux clients. 

Nous recommandons sans hésitation les JAS à d’autres entreprises souhaitant développer leur réseau, rencontrer de nouveaux clients et renforcer leur présence dans la filière.

Logo Pierre Fabre

LACLAU POURRET Stéphane

Responsable de programmes et du Plaidoyer –
Biodiversité et Ressources Durables

Ma participation à quelques occasions au cours des 15 dernières années des JAS m’a permis de capter de nombreuses innovations, mais également de nouer des contacts avec des start-ups et des fournisseurs avec qui nous avons pu lancer des collaborations.

Les conférences sont d’un très bon niveau et suivent l’actualité du secteur alimentaire (durabilité, labellisation, innovation, santé…).

per-inter-logo

DESAINTO Isabelle

Responsable Industrie

Cela me permet de rencontrer des clients, des prospects et de suivre des conférences sur des tendances santé et innovations du marché aussi bien nationales qu’internationales.

Travail sérieux dans un environnement convivial et détendu. Les ateliers sont également très intéressants, beaucoup de partages.

L’organisation des rendez-vous est efficace et il est possible de rencontrer les exposants également.

logo Les fermes Larrère

BRIDOUX Ophélie

Commerciale

Nous participons aux JAS pour rencontrer des professionnels de la transformation de produits, organiser des rendez-vous de qualité avec nos partenaires et développer de nouvelles relations professionnelles. C’est cette opportunité de réseautage et de collaboration qui nous incite à revenir à chaque édition.

C’est un salon inscrit dans la durée, reconnu pour son positionnement clair autour de l’agroalimentaire et de l’industrie. Il met en valeur des savoir-faire industriels essentiels et permet de valoriser une part significative de notre activité, souvent moins visible sur d’autres événements.

Nous retenons avant tout l’opportunité de réaliser de nouvelles rencontres afin de développer notre réseau professionnel, ainsi que la possibilité d’échanger dans un cadre convivial avec nos partenaires présents sur le salon, favorisant des échanges constructifs et durables.

Nous recommandons bien entendu les JAS à d’autres professionnels souhaitant développer leur activité, découvrir des innovations et rester informés des dernières tendances du marché.

LOGO SANODEV

MARTINIÈRE Fabienne

Responsable Technico-commercial

Chez EAGL SANODEV, nous participons aux JAS afin de rencontrer les professionnels du secteur de l’alimentation et leur présenter nos solutions de désinfection reposant sur des technologies physiques, adaptées au traitement des matières premières, des produits finis, des contenants et des procédés.

Ces journées constituent une excellente opportunité d’échanger autour des enjeux d’hygiène et de prévention de la sécurité alimentaire, tout en mettant en lumière nos solutions innovantes.

Nous faisons le choix de revenir aux JAS pour la qualité des échanges ainsi que pour l’ambiance conviviale qui fait la singularité de cet événement. Contrairement à d’autres salons, les discussions y sont plus directes et favorisent de véritables partages d’expérience entre professionnels.

Chaque édition est l’occasion de nouer de nouvelles relations, de développer notre réseau et de faire émerger de potentielles collaborations. C’est pourquoi nous recommandons volontiers les JAS à l’ensemble des acteurs du secteur.

CTCPA-logo

Responsable région ouest des relations territoriales et de la formation chez CTCPA –
Centre Technique Agroalimentaire

Le CTCPA participe aux JAS de La Rochelle afin d’identifier et de suivre les innovations alimentaires porteuses d’enjeux santé et nutrition. Les conférences et ateliers constituent un temps de veille et de partage de connaissances en cohérence avec notre mission d’accompagnement des entreprises de la filière.

Les rendez‑vous d’affaires BtoB offrent un cadre structuré pour rencontrer nos partenaires et identifier de nouveaux prospects.

Logo Gazignaire

ERRICO Melvin

Directeur général

Nous participons aux JAS depuis 2022, pour leur format à taille humaine, convivial et pour leur organisation, favorisant des échanges qualitatifs et des contacts privilégiés.

Les JAS nous permettent de diversifier notre portefeuille clients et de développer des collaborations porteuses de sens, en cohérence avec nos engagements RSE : matières premières naturelles certifiées biologiques, traçabilité, transparence et filières durables.

L'Angelys-Logo

Responsable QHSE RSE

Les JAS nous permettent de nous informer sur les actualités récentes dans le domaine de l’agroalimentaire et de la santé.

Les conférences sont très souvent qualitatives, complètes et complémentaires. Le format avec les conférences, les ateliers, les échanges, les exposants permet de faire un tour à 360 d’horizon de l’ensemble de la filière. Les échanges avec les starts-up sont très riches et inspirants.

Cette année à venir s’annonce particulièrement alléchante avec le concours Ecotrophélia en plus.

logo croix

CHEVILLARD Gérard

Responsable Commerce

Nous participons à ce salon afin de rencontrer des prospects qualifiés et ciblés.

Les JAS permettent d’organiser des rendez-vous planifiés sur des créneaux précis avec des prospects. Ce format favorise des échanges plus qualitatifs et une meilleure concentration, contrairement aux salons traditionnels où il est parfois difficile de répondre à toutes les sollicitations.

Le principal bénéfice du JAS réside dans l’efficacité des échanges et l’optimisation du temps passé avec chaque prospect.

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Chargé d’affaires

L’organisation et le cadre de ce salon ont été particulièrement appréciés par les intervenants.

La diversité des formats d’échange (rendez-vous d’affaires, conférences, etc.) crée une dynamique très propice aux interactions et a permis de générer des contacts qualifiés, directement en lien avec nos prestations.

Je recommanderai sans hésiter ce salon aux acteurs de l’agroalimentaire.

Logo FLOTTWEG

MAILLET Patrice

Directeur Commercial

Nous participons aux JAS car c’est un événement agréable. Ce qu’on apprécie et qui différencie les JAS d’un autre évènement, c’est le format à taille humaine qui est intéressant. Les donneurs d’ordres correspondent à notre cible. Le networking est une très bonne opportunité pour nous.

Nous recommandons tout à fait les JAS à d’autres professionnels qui souhaiteraient participer.

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BASSET Frederick

Commercial Manager France

Nous souhaitons obtenir un contact direct avec les entreprises agro-alimentaires et les fabricants de compléments alimentaires de manière à apporter nos solutions aux entreprises qui ont des besoins, et développer nos ventes.

C’est notre première participation, nous avons donc hâte de le découvrir ! Toutefois, le fait que cet événement soit organisé par une structure technique experte (le CRITT) nous semble un prérequis permettant de rencontrer les équipes R&D des entreprises agro-alimentaires et des fabricants de compléments alimentaires.

D’autre part, c’est à notre connaissance le seul évènement qui combine alimentation et santé, qui sont les deux moteurs de la croissance de Kreglinger en France.

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Directeur Commercial

Nous participons aux JAS pour la qualité des échanges et la pertinence des rencontres avec les acteurs de l’agroalimentaire.

Il permet une proximité avec des partenaires en quête de solutions concrètes dans le domaine de l’alimentation et de la santé, et de mettre en avant nos diverses technologies de stérilisation pour traiter les aliments santé : autoclaves classiques, statiques ou rotatifs et innovants tels que le Shaka.

Nous revenons chaque année car c’est un rendez-vous incontournable pour consolider notre réseau et initier de nouveaux projets.

logo biocoop

JOYE Emmanuelle

Chargé R&D ingrédients et spécifications

Nous apprécions la qualité des conférences et des sujets qui sont présentés en parallèle des rencontres avec les fournisseurs.

La présentation et mise en avant des produits est vraiment très bien faite et les produits sont bien mis en valeur. Nous sommes attachés aux enjeux santé et nutrition de nos produits et les JAS permettent d’allier nouveautés produits et enjeux de demain. Nous recommandons bien sûr les JAS.

En 2024, ils se sont prêtés au jeu de l’interview, retrouvez-les sur notre chaîne YouTube !