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Échanger
grâce aux RDV d'affaires
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S'informer
avec +10 conférences
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Découvrir
les solutions des exposants
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Écotrophélia 2025 & 2026
Cap sur la Nouvelle-Aquitaine, Bordeaux et La Rochelle. RDV en septembre pour en savoir plus...
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Échanger
pendant les moments de convivialité
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S'informer
grâce aux ateliers
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les innovations de Nouvelle-Aquitaine
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les grandes tendances internationales
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L'alimentation de demain
Parcours prospectif
LES JOURNÉES ALIMENTS & SANTÉ
Créées en 1995, à l’initiative du CRITT Agro-Alimentaire de La Rochelle, les Journées Aliments & Santé (JAS) représentent aujourd’hui une manifestation de référence pour les professionnels de l’agro-alimentaire.
Au programme des 2 jours :
- Conférences : traitant des sujets d’actualité sur l’alimentation de demain.
- Ateliers : abordant des thématiques innovantes.
- Rendez-vous d’affaires : avec plus de 500 entreprises présentes.
- Dernières tendances régionales et internationales en matière de nutrition-santé.
- Innovations : par des étudiants du concours ECOTROPHELIA.
- Mise en avant des solutions proposées par nos exposants et partenaires.
DÉCOUVRIR
Les solutions des 180 exposants :
prestataires, fournisseurs d’ingrédients, d’emballages, de matériels, start-up …
Les 450 pépites régionales et internationales à travers l’Espace Tendances & Innovations.
ÉCHANGER
Avec vos futurs partenaires, 1100 professionnels présents pour concrétiser vos projets.
Réalisez jusqu’à 20 rendez-vous qualifiés en 2 jours. Et profitez des moments de convivialité pour prolonger vos échanges.
S’INFORMER
Des dernières actualités alimentaires grâce à un programme de conférences et ateliers riche en thématiques :
économie circulaire, consommateurs, sobriété, innovation, aliments & santé …
Titre
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LES CHIFFRES DE L’ÉDITION 2024
rendez-vous réalisés
sur 2 jours
exposants
entreprises présentes
régions françaises représentées
participants
nouveaux produits
LES JAS
POUR QUI
Rassembler pour découvrir,
s’informer et échanger
Les JAS rassemblent les professionnels qui souhaitent intégrer le volet nutrition santé dans leurs innovations.
- Soutenir les entreprises dans leur développement,
- Favoriser les échanges et partenariats entre entreprises,
- Informer sur les thèmes d’actualité concernant la nutrition santé,
- Alimenter une réflexion et associer des expertises complémentaires pour réussir vos lancements de demain.
Telles sont les missions principales des JAS.
LES JAS
POUR QUOI
Les professionnels de
l’alimentation et de la santé
Rencontrez, dans un cadre privilégié, les acteurs de l’ensemble de la filière de l’alimentation et de la santé indispensables au développement de votre entreprise et de vos projets :
- Industriels de l’agro-alimentaire, pharmaceutiques et cosmétiques
- Industriels du complément alimentaire, de la diététique, de l’aliment santé et nutrition animale
- Responsables de laboratoires de recherche
- Fournisseurs d’ingrédients, d’emballages, d’équipements et de technologies
- Professionnels de la Restauration Hors Domicile
- Prestataires de services
- Distributeurs (GMS et distribution spécialisée)
- Presse spécialisée
LES JAS
COMMENT
Soyez l’acteur de vous JAS !
En l’espace de 2 jours, venez rencontrer et échanger avec des professionnels qui contribueront à la réussite de vos projets d’innovation.
Soyez l’acteur de vos Journées !
Sur un principe simple, vous sélectionnez vos interlocuteurs avant, nous organisons le rendez-vous pendant, vous collaborez après la manifestation.
LES BONNES RAISONS DE VENIR AUX JAS
NOS ENGAGEMENTS
La gestion des déchets
En période de montage et de démontage, une collecte sélective du carton et du plastique est organisée pour les exposants.
La mise en place de poubelles de tri, disponibles dans les différents espaces du lieu de la manifestation, sont accessibles par tous les exposants.
Communication et signalétique
- Réduction des impressions des supports papier
- Remplacement des invitations courriers par des e-invitations, envoyées par email.
- Réutilisation au maximum d’une édition à l’autre des matériaux pour les supports signalétiques et réduction drastique des moquettes.
La restauration
- Réduction des produits plastiques
- Restauration avec un maximum de produits de saison et locaux
- Poissons et produits de la mer issus de pêche durable
- Traiteur engagé
LES QUESTIONS FRÉQUENTES
Les Journées Aliments et Santé ont lieu tous les deux ans à La Rochelle. La 15ème édition a eu lieu les 19 et 20 juin 2024. Cette convention d’affaires réunit près de 1000 professionnels de l’alimentation, soit 500 entreprises. Sur place, les participants peuvent :
- échanger avec des futurs partenaires lors des rendez-vous d’affaires
- découvrir les dernières innovations produits ou services
- s’informer grâce à notre programme de conférences et ateliers.
Echangez dans un cadre privilégié avec les acteurs de l’ensemble de la filière alimentaire : distributeurs, investisseurs, industries agro-alimentaires, prestataires de services, fournisseurs d’ingrédients, d’emballages, de matériels, centres et pôles de compétences, laboratoires …
Les fonctions des participants : Directions, Environnement/RSE, Achat/Sourcing, Fonctions techniques, R&D, Innovation, Qualité, Commerce, Marketing
Cette année, les JAS proposent un programme de conférences riches en thématiques :
- One health, one planet : enjeu environnemental et climatique, adaptation des pratiques, changement de l’offre, comportement alimentaire
- Consommateurs : Les accompagner dans leurs choix alimentaires durables
- Économie Circulaire : Un champ d’innovations en agro-alimentaire
- Ingrédients : Quelles protéines pour l’équilibre alimentaire et environnemental ?
- Restauration Hors Domicile : Des acteurs engagés pour une consommation responsable
- Aliments Santé : Synergie d’offres et de promesses « aliments et compléments alimentaires »
- Innovation High-tech : Des solutions au service de la transition agro-alimentaire
Vous pouvez organiser votre agenda comme vous le souhaitez sur ces deux jours et placer jusqu’à 23 rendez-vous d’affaires de 30 minutes.
En vous inscrivant aux JAS, accédez aux :
- Rencontres d’Affaires
- Conférences et Ateliers
- Déjeuners + la soirée cocktail des JAS
- Espaces Tendances & Innovations
- Pôle Exposition
- Soirée d’ouverture
Retrouvez les tarifs d’inscription sur notre page dédiée
Toute inscription aux JAS est payante, la venue en tant que participant simple (sans stand) est possible, rendez-vous sur notre page dédiée pour plus d’informations sur les tarifs.
Les JAS est un évènement réservé aux professionnels, non ouvert au grand public.
Ils nous accompagnent
