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19 & 20 juin 2024

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Exposant JAS : BROUILLON PROCESS

Informations générales

PRODUITS / SERVICES

  • Large gamme de MARMITES pour Cuire (à l’atmosphère, sous vide ou sous pression), Rissoler, Mijoter, Blanchir, Confire, Mélanger, Mixer, Émulsionner, etc… Ronde/rectangulaire, Fixe ou basculante de 50 à 2000 Litres, Inox, cuivre, CHAUFFE : Feu direct, Bain-marie…
  • AUTOCLAVE-STERILISATEUR vertical 50 à 1300 4/4, Recyclage Eco-énergie
  • ENERGIE Vapeur, Électrique, gaz
  • PASSOIRE TAMISAGE
  • LIGNE PROCESS
  • REGULATION, haute précision, Automatisme et Traçabilité

POINTS FORTS, CERTIFICATION ET LABEL 

  • Fabrication Française, CE, DESP
  • Répond aux exigences de votre production
  • Préserve la qualité gustative de vos produits
  • Respecte vos emballages, même fragiles
  • Un procédé économiseur d’énergie et d’eau
  • Notre mélangeur génère un remontage/ roulement du produit sur lui-même. Associé au raclage, il assure une homogénéité parfaite du produit final
  • Longévité et Facilité d’entretien
  • Nombreux accessoires facilitant la manutention et l’ergonomie